原料
2 片面包
100 克冷熏三文鱼片
少许生菜和苜蓿
1 个鳄梨，切成薄片
1/8 个红洋葱，切成薄片
黄油或人造黄油
辣椒和盐
奶油芝士酱
2 汤匙奶油芝士
1 汤匙日本蛋黄酱
1/2 汤匙青柠汁（或将 1/2 个青柠挤汁）
几根细香葱，切末
步骤
- 在小盘子中混合奶油芝士、日本蛋黄酱、青柠汁和细香葱，收起备用。
- 烤一片吐司，在一面抹上黄油/人造黄油。
- 吐司抹黄油的一面，放上生菜、苜蓿、烟熏三文鱼、鳄梨切片、红洋葱，抹上奶油芝士酱。
- 撒上黑胡椒和盐调味，最后盖上一片吐司夹好就可以开动喽！